Sveika mityba

Ant medinio stalo stovi stiklainiai su marinuotomis daržovėmis ir švieži raudoni pomidorai pintame krepšelyje.

Lietuvoje konservuoti verta ne viską: kur slypi rizika?

Rudens konservavimas Lietuvoje daugeliui šeimų yra ir tradicija, ir būdas išsaugoti derlių. Tačiau KTU Maisto instituto jaunesnioji mokslo darbuotoja Aelita Zabulionė ragina pirmiausia įvertinti, ar stiklainio turinys iš tiesų bus suvalgytas, ar tik atidės neišvengiamą…

Daugiau istorijų